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前天晚上想說用食物料理機來做檸檬紅茶餅乾,參考Melissa的作法,跟小小寶一起動手做

先將約量的伯爵紅茶打細




 


再加入120g無鹽奶油打勻




 


60g糖分三次加入打勻



 


加入少許鹽,2小匙檸檬汁跟一顆蛋黃打勻



 


最後加入過篩過的低筋麵粉打勻




 


放入塑膠袋內整型



 


寶貝跟我一起完成的喔,所以照一張



 


麵團放入冰箱冰個兩小時,讓它硬一點方便切形狀



 


烤箱預熱,入烤箱180度烤15分~18分



 


出爐後放涼就可以吃了喔



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